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Desserts - Rezepte





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    Rubrik: Desserts

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    Espresso Creme Brulee
    Feigen ueberbacken mit Mandelschaum auf Cassis-Sauce
    Erdbeercreme mit Weinschaum
    Halbgefrorenes von Birnen mit Rote-Bete-Schaum
    Erdbeeren mit Waldmeister
    Orangen Gourmet
    Gepfefferte Erdbeeren mit Gouda-Raedchen
    Haar-Toffee, um Glatzkoepfe zu
    Johannisbeeren mit Eier-Likoer
    Gebackener Pfirsich mit Gruentee-Eis
    Bretonischer Pflaumen-Far
    Bananen au Caramel
    Chantilly-Sahne
    In Rotwein-Sekt marinierten Erdbeeren
    Rotwein-Birne mit Brombeer-Creme
    Amaretto-Eis
    Krokanteis mit Likoer (ohne Eismaschine herzustellen)
    Falsche Apfelpizza
    Quarkkloeßchen mit Zimtzucker
    Honig-Knusper-Omelett mit Mango
    Kaesetorte mit Birnen
    Apfelmus pikant
    Gefuellte Grapefruit
    Hirseflammeri (Cholesterin)
    Erdbeeren Romanov
    Limetten-Sorbett in der Fruchtschale serviert
    Creme Brulee Mit Rhabarber
    Himbeer-Brombeer-Sorbet
    Thailaendische Banane mit Kokosflocken
    Apfelkloeße
    Vanillecreme & -sauce
    Limettencreme
    Wassermelonen-Orangen-Marmelade I
    Nougatcreme
    Friesische Teecreme
    Brischtener Birae
    Paradiescreme mit Quitte und Krokant
    Suesser Klebreis mit Longane-Fruechten (*)
    Gewuerzparfait mit Zwetschgenkompott
    Cappuccino - Mousse
    Grießflammeri mit Mandeln
    Nougat-Cointreau-Torte
    Gefuellte Birne mit Pralinenmousse und Johannisbeersauce
    Honigkuchenauflauf mit Rotweinsauce
    Lebkuchenparfait mit Pernod
    Beeren-Sago-Kompott
    Winzer-Aepfel
    Kiwitraum mit Schlemmersoße
    Rote Gruetze mit frischen Erdbeeren
    Grießflammeri mit roten Beeren
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