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Fleischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fleischgerichte

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    Leberwurst I. / Trueffel-Leberwurst II.
    Lamm-Pie mit Orangen und Broccoli
    Kalbsgeschnetzeltes
    Minutensteaks in Zitronensauce
    Hirschmedaillons mit Birnen und Kartoffelschnee
    Tournedos in Majoransosse mit
    Rinderfiletroellchen mit Parmaschinken und Basilikumblaettchen gefuellt
    Kalbsroellchen mit Kuerbisfuellung
    Kasseler im Strudelteig mit Mandelbaellchen
    Lammhaxen (Nach Rainer Sass)
    Gegrillte Praeriesteaks
    Koreanisches Barbecue
    Mexikanischer Rindfleisch-Zimmes
    Kraeuter-Knoblauch-Koteletts
    REHRUECKEN MIT WALNUSSKRUSTE
    Chop Suey vom Schwein
    Rehkeule mit Kraeuterkruste
    Knoblauchkoteletts mit Perlzwiebeln
    Pikanter Leberkaese
    Schweinefilet mit Nußfuellung
    Lammtopf nach irischer Art
    Picula d'caval, Pferdehackfleisch in Rotwein
    Schweinefilet mit frischen Champignons
    Bunte Spieße
    Indische Reiskuechlein mit Schweinefilet
    Lammkeule mit Zitrone ARNI LEMONATO
    Drei-Freunde-Curry
    Rindfleisch in Currysauce (*)
    Lammspiess auf blanchiertem Gemuese
    Gebackener Limerick-Schinken (Baked Limerick ham)
    Lammkoteletts mit Kraeuterpaste und Fruechten
    Schweineruecken mit Speckbohnen und Birnensauce
    Saure Bruehe (Sauer Broih)
    Gaucho-Fruehstueck
    Kalbfleisch-Zucchini-Ragout
    Lamm mit Spinat - Palak Gosht (Punjab)
    Geduensteter Hase.
    Geschmortes Schweinefilet
    Filetto di Maiale alla Salvia con verdure roße e gialle
    Sauerbraten mit Gemuesemarinade
    Mehlbeutel "Mehlbueddel"
    Bananen - Fleischpflanzl
    Phat Priu Wan Suesssaures Schweinefleisch
    Leber in Senfhuelle
    Lammkeule mit Schafskaese
    Brandenburger Wadengulasch
    Marinierte Lammfilets, Khabab
    Schnitzel m. Chilipaste u. Orangen
    Polpettone italienischer Hackbraten
    Kaninchen mit Tomaten und Kraeutern
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