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Fleischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fleischgerichte

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    Schweinefilets mit Rahm
    Lachssoufflierte Kalbsschnitzel
    Zucchini-Schnitzel mit Porree und Paprika in Sahne-Sauce
    Rindfleisch-Zwiebel-Schmortopf
    Monschauer Senf Steak
    Eintopf mit Pflaumen und Aepfeln
    Leipziger Schulterbraten
    Ueberbackener Schweinebraten
    Orientalische Lammspiesse
    Lagerfeuerpfanne
    Emmentaler Hamme (Bauernschinken)
    Frikadellen aus Schlamm
    Marinierte Lammkoteletts mit Schnittlauchcreme
    Ueberbackene Rumpsteaks
    Gewuerztes Rehfilet
    Quarknocken mit Baerlauch
    Rollbraten mit Spinat
    Dunkle Kalbsfußgallerte.
    Gesottenes Lendenstueck
    Zoepfli mit Kalbsleber und Salbei
    Szegediner Gulasch (Szekelygulyas) - Ungarn
    Schwarzsauer mit Kartoffelkloessen
    Schweinefilet charentais
    Schweinefilet mit Champignongemuese
    Kalbsmedaillons mit Champagnersauce
    Honigrippchen mit Ananas
    Kaninchen spezial
    Rindsrouladen
    Geschmortes Kaninchen in Weißweinsauce
    Fleisch-Gumbo
    Panierte Rinds- oder Kalbszunge.
    Kalbfleisch-Zucchini-Ragout
    Ochsengaumenragout
    Schweinefilet mit Schafskaese
    Kalbsgulasch I.
    Boefflamott (Bayern)
    Rehrueckenfilet mit Austernpilz-Zwiebelsoße
    Gespickter Schmorbraten
    Schwaebischer Teller
    Emumedaillons
    Schweinekrustenbraten I
    Sukiyaki
    Boeuf Bourguignon I
    Zucchini-Mussaka
    Kofta Curry (Fleischbaellchen Curry)
    Kalbs-Pfifferlings-Ragout
    Hacksteak
    Berliner Buletten mit Mostrich und Knueppel
    Schnitzel, eingelegt.
    Bouletten - Original Berliner
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