Menge: 1 Portionen
Zutaten für Rezept Avocade-Sauce:
- 1 gross. Avocado
- 1 El. Meerrettich (gerieben)
- 4 El. Schlagsahne
- 1 Tl. Sherry
Salz frisch gemahlener Pfeffer Rezeptsammlung Mama vdO ;-) Gabriele v.d.Ohe Fidonet: 2:240/6230 am: weiß nicht mehr
Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und zerdruecken.
Zitronensaft hinzugeben, um Braunwerden zu verhindern. Mit Meerrettich und
Schlagsahne verruehren. Mit Salz, Pfeffer und Sherry abschmecken.
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