Menge: 4
Zutaten für Rezept Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce:
- 125 g Sahnejogurt
- 1 Tl. Salz
- 1 Prise Knoblauchsalz
- 1 Tl. Champignonpulver
- 1 Tl. Fluessigwuerze
- 50 g Bauchspeck, geraeuchert
- 1 El. Weissbrotwuerfel
Den Sahnejoghurt mit den Gewuerzen gut mischen. Den Speck in kleine
Wuerfel schneiden und in einer Pfanne auslassen, die Weissbrotwuerfel
mit anrösten. Unter die Sauce mischen.
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