Menge: 4 Servings
Zutaten für Rezept Kartoffelplaetzchen mit Cranberries:
- 750 g Kartoffeln, gekocht
Salz Pfeffer- 3 Eigelb
- 4 El. Semmelbroesel
- 100 g Cranberries
Butter zum Braten
Aus gekochten Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Eigelben und Semmelbröseln
einen Teig bereiten, frische Cranberries untermischen, Plätzchen
formen und in reichlich Butter braten.
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