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Fleischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fleischgerichte

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    Mongolischer Fleischtopf
    Hasenpfeffer-Ragout
    Gebratene Won-Tan (Jian Hun Tun)
    Tafelspitz mit Gemuesesauce
    Curry Schweinefleisch
    Flambierte Koteletts
    Roh gebratener Spargel mit Baerlauchrisotto
    Gegrillte Spareribs
    Zoepfli mit Kalbsleber und Salbei
    Kasseler Mit Kartoffelsalat
    LANDHAHN IN PINOT-NOIR-SAUCE
    Marinierter Hirschbraten
    Wurstspezialitaeten vom Grill
    Rosmarinschmorbraten mit
    Schinken mit Kraeutern im Bratschlauch gebacken
    Im Ofen gegartes Tessiner Zicklein mit Rosmarin
    Geschmorte Lammhaxen mit Wildreis und Bohnen
    Wuerstchen im Teigmantel mit Pilzsauce
    Hagu-Hans-Gotlett (Schweinskotelett an einer Biersauce)
    Gebackene Rotkohlrollen Mit Schweinefilet
    Filet mit Kraeuterkruste
    Wirsing-Roellchen mit Hasenfilet
    Eingelegte Nackensteaks
    Chinesisches Rindfleisch
    Schweinefleisch-Spieße
    Cinghiale alla Maremmana (Wildschwein nach Maremmenart)
    Schweinefilet mit Kokosraspeln
    Kraeuter-Kartoffelsalat mit Frikadellen
    Lammkeule mit Mandelkruste
    Rindfleisch mit Cashew-Nuessen
    Haehnchen auf Bayrische Art
    Ueberbackene Schnitzel mit Kapern und Sardellen
    Kutteln nach Genfer Art
    Lammcarre mit Mandelkruste
    Capretto (Zickeln/Gitzi)
    Paprika-Bananen-Curry
    Ueberbackenes Schweinefilet
    Hasenbraten mit Champagnersauce
    Hochrippe "Light"mit jungem Gemuese und Sauce Hollandaise
    Rinderspiesse mit Tomaten
    Lendenbraten
    Schweinefleisch mit gemischten Gemuesen
    Kalbsschnitzel mit Raclette-Kaese
    Schweinefiletmignons an Senfsauce
    Indischer Schweinetopf
    Kadinbudu Koefte (Frauenschenkel Frikadellen)
    Zitronenkoteletts mit Spaetzle
    Roemische Hacksteaks
    Kalbsvoegerl in Gemueserahmsauce
    Paprika-Pfanne
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