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Fleischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fleischgerichte

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    Kalbsleber auf Kaese-Ingwernudeln
    Pfingst-Menue Geschmorte Milchlammkeule
    SCHASCHLIK NACH NORDISCHER ART
    Lamm italienisch mit Parmesankruste
    Wildschweinleber Spessartraeuber-Art
    Kalbsschnitzel mit Zitrone
    Schnitzel Mit Weißkohlgemuese
    Gefuellte Aubergine auf Pak-Choi
    Gefuellter Wildschweinkopf
    Kaninchenroulade in Rotkohl
    Rindfleisch-Roellchen (Als Partyhaeppchen f. 10 Pers.)
    Salbei-Schweinsfilet an leichtem Pfefferjus
    Hunsruecker Spiessbraten
    Schaschlik
    Lammkoteletts in Folie
    Griechische Schnitzel mit Schafskaese
    Gefuelltes Weissbrot
    Tomaten-Minze - Buletten
    Pochiertes Kalbsfilet Mit Apfel-Gurken-Chutney
    Gruene Bohnen-Tomate-Tagine
    OSSOBUCO (LOMBARDEI)
    Schnitzel mit Roesti u. Champignons
    Bambusfleisch suesssauer
    Sueßes Curry-Gulasch
    Lamm mit Spinat, Dilli ka sag goscht
    Mariniertes Schweinefleisch
    Gedaempfte Kalbsleber mit Lindeblueten und Minze
    Kantonesiches Huhn mit Zitronensauce
    Lachssoufflierte Kalbsschnitzel
    Rentierruecken aus dem Wacholderrauch mit Blutcrepes
    Filet Wellington I
    Zwischenrippenstueck auf Winzerart
    Rinderschmorbraten 'Avignon'
    Rinderfilet in Blaetterteig
    Kraeutermarinade
    Gefuellte Kalbsbrust
    Reh-Ragout I.
    Schweinerueckenbraten mit Orangen und Sellerie
    Kalbsleberwuerfel mit Basilikum
    Baerenbraten (Scharennaja medweschatina)
    Brennesselkaese mit Gaensebluemchenvinaigrette
    Bratwurst Mit Apfel-Moehren-Gemuese
    LAMMHAXEN
    Rinderpoerkoelt (ungarisch)
    Kalbfleischkloesschen an Kapernsauce
    Kotelettbraten mit Zucchini
    Monschauer Senf Steak
    Kuemmel-Lammkeule mit Kartoffelgratin
    Lamm mit Huelsenfruechten (Dalcha, Hyderabad)
    Rotes Rindercurry mit Auberginen
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