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Fleischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fleischgerichte

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    Kotelett mit gratinierter Kartoffelhaube zu Roter Bete
    Schweineschnitzel mit Gemuese
    Ummanteltes Rind mit Rotkohl
    KANINCHEN MIT STIELMUSSCHAUM UND KARTOFFELRAVIOLI
    (Milch)lamm mit Rosmarin
    Gulasch mit Kuerbis
    Ragout von gebeizten Kalbsherzen.
    Filetbraten mit Kraeutern
    Hasenruecken à la Piron
    Gegrillte Nackenkoteletts
    Schweinefilet auf Walnusspueree mit Radieschen-
    Gefuellte Schweineschulter
    Hackfleischroellchen
    Hirschragout I
    Leberkaese-Ragout
    Rindfleisch aus dem Wok
    Leberkaes im Erdnussmantel
    Russischer Hackfleischtopf
    Boefflamott (Bayrische Spezialitaet)
    Schnitzel mit Sojasprossen
    Ueberbackene Schweinekoteletts
    Hirschfleischkuechle
    Gepoekelte Ochsenbrust mit Bohnen
    Saltimbocca (Italien)
    Pfannengeruehrtes Schweinefilet mit Gurken
    Schweinefilet im Brotteig
    Gefuellter Kalbsruecken
    Rindfleischroellchen mit Lauchzwiebeln und Champignons
    Schweinefilet "Kleine Kraeuterhexe"
    Fleischspiesse mit Lauchzwiebeln
    Gebratenes Schweinefilet mit Speckpilzen
    Schnitzelbraten mit Pumpernickelkru
    Kalbsschnitzel In Schokoladensauce
    Hasenkeule in Tunke
    Kotelett in Weinsosse
    Im Ofen gegartes Tessiner Zicklein mit Rosmarin
    Involtini in salsa di carota, Kalbsroellchen in Moehrensauce
    Wildente gefuellt mit Portweinsosse
    Hasenragout mit Knoblauchsauce auf Bandnudeln
    Gefuellte Rindsfrikadellen mit Rotwein-Zwiebel-Confit
    Schweinsfilet Stroganoff
    Busecca Kutteln
    Rinderschmortopf mit Pilzsauce
    Rindschmorbraten mit Essigsauce
    Kalbslendchen in Kraeuterhuelle auf Nudel-Gemuese
    Geraeucherte Ente Nach Szetschuan-Art
    Zucchini-Auberginen-Hackpfanne
    Urner Haefelichabis, die heisse Bouillon-Diskussion...
    Lammrueckenfilet m. Gewuerzkruste an Grapefruit-Koriander
    Kaninchen mit Gemuese nach Art
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