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Fischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fischgerichte

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    Forellenmousse
    Seezunge rot-weiß
    Lachsfilet auf Mangold
    Karpfen blau auf Weinkraut
    Kabeljau in Kraeuter-Krabben-Sosse
    Riesenroesti mit Kraeuterquark und Lachs
    Gebratenes Zanderfilet mit Spitzkohl in Morchelrahm
    Muscheln nach asiatischer Art
    Matjesfilets m. Limetten, Fruehlingszwiebeln a. Salatherz
    Forellenfilets mit Kresse-Dip
    Forellenzoepfchen In Dillschaum Auf Wintergemuese
    Sogliola alla fiorentina (Seezunge mit Spinat - Toscana)
    Reistopf mit Shrimps, Tintenfisch und Gemuese
    Gebratener Hummer auf Schwarzwurzeln
    Involtini di sogliola marinati, Marinierte Seezungenroellchen
    Sueßsaurer Fisch mit Morcheln
    Thunfischragout, Guiso de autún
    Stockfisch auf italienische Art
    Skandinavisches Lachsgratin
    Goldbrasse in der Folie
    Sueßsaurer Fisch in Erdnußsoße
    Herzmuscheln in Wuerzsauce I
    Forellenfilets mit Spinat-Pilzsauce
    Kabeljau in Gemuesesoße
    Reinhardsbrunner Zander auf Linsenspecksosse und Reiskrok
    Gebackene Muscheln, mit Knoblauch gefuellt
    Gefuellter Knurrhahn Mit Fenchel-Tarte
    Schlesische Haeckerle
    Gekraeutertes Zanderfilet auf Ratatouille-Salat
    KUeRBISKUGELN UND LACHSWUeRFEL MIT BLAUEN KARTOFFELN UN ...
    Kabeljaufilet mit Kokos-Tomaten-Sosse
    Ueberbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce
    Heiße Herrenkrustade
    Fischkloeßchen in Apfelweinsauce
    Forellenfilets mit zwei Saucen
    "Weihnachtsscholle auf grosser Fahrt"
    Geduensteter Seebarsch in Sojasoße
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