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Fleischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fleischgerichte

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    Hessischer Edelsaecker
    Currycreme-Filet mit Muskateller-Birne und Spaetzle
    Schmetterlingsteaks
    Schweinefilet mit Aepfeln
    Schweinehackfleisch im Netz
    Helle Kalbsfußgallerte.
    Kalbskoteletts mit Koriander und Zitronenschale
    Filetto di Maiale alla Salvia con verdure roße e gialle
    Rehleber gedaempft.
    Rindfleisch in Burgunder
    Rouladen mit Gemuese
    Gefuellte Kalbsschnitzel mit Spinat und Leber
    Lammkoteletten im Ofen mit Suesskartoffeln
    Gefuellte Aubergine auf Pak-Choi
    Geraeucherte Ente Nach Szetschuan-Art
    Kalbsrouladen mit Pilzfuellung
    Kantonesiches Huhn mit Zitronensauce
    Hasenfilet mit Rosinen-Traubensoße
    Geduenstetes Rindfleisch
    Crepinette von Lammruecken mit geschmorten Schalotten
    Geschmortes Lamm mit Lorbeer
    Petersilienragout mit Mettkloeßchen
    Schnitzel mit Sojasprossen
    Boeuf Bourguignonne, mit Cognac verfeinert
    Kalbfleischkloesschen an Kapernsauce
    Schweinebacke auf Linsensalat
    Lammkotelett Metzger Art
    Moussaka (Var. mit Grieß)
    Lammeintopf mit Fruechten (Baranina tuschonaja s fruktami
    Gefuellte Lammkeule (Siebeck)
    Gefuellte Lammschulter provencale
    Geschnetzeltes provencalisch
    Schweinemedaillons
    Schweinerouladen chinesische Art
    Kalbsruecken auf buergerliche Art
    Geschmorte Hasenkeulen mit
    Rehruecken auf litauische Art
    Schweinefilet mit Apfelsauce
    Leberkaese-Ragout
    Kalbshackbraten im Kartoffelteig
    REHRUECKEN MIT WALNUSSKRUSTE
    Kalbsfrikassee mit gruenem Spargel und Erbsen
    Geschnetzeltes an
    Kutteln a la Singapore
    Fleischkloesse mit Tomatensauce
    Schweinefilet mit Ananas und Trockenpflaumen
    Filetsteak im Speckmantel
    Kaninchen mit Oliven (Coniglio con le olive)
    Currybaellchen
    Gegrilltes Rinderfilet auf dem Spiess
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