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Fleischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fleischgerichte

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    Schlachtplatte von der Ziege
    Kalbsherz am Spiess
    Kasseler, ueberbacken
    Kaninchen-Frikassee mit Mischpilzen
    Schwarzer Hase (oder Hasenklein).
    Geschnetzeltes Kalbfleisch
    Geschmorter Rinderbraten, suess-sauer
    Schweinegeschnetzeltes in Apfelwein
    Pikantes Rindergehacktes 'Shanghai'
    Rindfleischtaschen (Heidenische Kuchen)
    Rindfleisch mit Pilzen und Zwiebeln
    Spareribs auf Kraut
    Lammstrudel
    Hollaendisches Reisfleisch
    Gemuese-Rinder-Gulasch (Trennkost)
    RINDFLEISCH-MOEHREN-EINTOPF
    Griess-Kasseler-Knoedel
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    Flambierter Hasenruecken
    Kalbsfilet-Ravioli mit Schnittlauchsauce
    LAMMSCHLEGEL MIT PILZEN
    Geschnetzelter Fleischkaese mit Nudeln
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    Rotes Rindercurry mit Auberginen
    LAMMRUECKEN IN BAERLAUCHKRUSTE
    Schweinemedaillons auf Kartoffel-Tomatenroesti
    Roastbeef mit Lyoner Kartoffeln und Sauce Tartar
    Gefuelltes Weissbrot
    Kaninchenruecken Mit Pinienkernen
    Kalbsruecken mit Rhabarber
    Rehruecken mit Kartoffelkruste auf Schwarzwurzeln
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    Schweinefilet mit Tomatengemuese
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    Kreolisches Huehnerragout mit Kloesschen
    Kotelett mit Apfel-Lauch-Gemuese
    Schnitzelroellchen mit Porree
    HIRSCHROULADE MIT WALDPILZEN
    Carpetbag Steak "Austern in der Reisetasche"
    Gefuelltes Schweineschnitzel
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    Kaninchen in Zitronen-Koriander-Sauce
    Fleischvoegel an Tomatensauce mit Broccoli-Penne und Mandeln
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