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Fleischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fleischgerichte

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    Hauwauschi (Hefeteig mit Hackfleisc
    Suesse Knoblauch-Koteletts
    Tofu mit Hackfleisch, Champignons und Lauch (Wok)
    Lammkoteletts unter Baerlauchkruste mit
    Gesurtes Schopfbratl (Schweinehals) mit Schwarzbrotknoedl
    Lammfleischterrine mit Pflaumen
    Gefuellte Schweinsroellchen mit Curry-Lauch auf Linsen
    Rumpsteak im Mangoldmantel
    Schweinsfiletmedaillons an Balsamicosauce
    Mexikanischer Rindfleisch-Zimmes
    Rinderfilet in Weisswein mit Gemueseterrine und Weinschaum
    GEFUELLTE SCHWEINELENDE AM KNOCHEN GEBRATEN
    Schinken mit Petersiliensauce
    Tuerkische Auberginenpfanne
    Gefuellter Kaninchenruecken
    Hammelkeule (Gigot de sept heures)
    Kasseler auf Rhabarber-Pflaumen-Kompott
    KANINCHENRUCKENFILETS MIT ZIEGENFRISCHKAESE
    Granduro-Hamburger
    Lammruecken mit Zucchinikruste
    Kartoffel-Moehren-Topf aus dem Ofen
    Schweineschnitzel auf Paprikagemuese
    Kunkili Weisweiler Art (Kilbi-Essen)
    Kalbsleber auf Kaese-Ingwernudeln
    Schwenkbraten
    Schweinesteak mit Spiralnudeln
    Schweinefilet mit Kokosraspeln
    Sesam-Lamm auf Grillgemuese
    Gemueseroellchen an Safransauce
    Gemischte Pilzplatte
    Geschmorte Gans zu Johannisbeersauce
    Franzoesisches Kolonialsteak
    Hasenragout mit Knoblauchsauce auf Bandnudeln
    Lammhackspiesschen im Pittabrot
    Rumpsteakspiesse im Speckmantel auf Rahmgemuese
    Geschmortes Schweinefleisch
    Kantonesische Schweinefleisch -Taeschchen (Sin-Mai)
    Kalbsspiesse mit Senfsauce Spiespratem von kalb
    Rotbarsch in der Schneckenpfanne
    Leberpastete mit Preiselbeer-Sosse
    Rinderfilet unter der Rettichhaube
    Strudel mit Kraeutern
    Schweinerippchen
    Geschnetzeltes Hueftsteak mit Gemuese und Pilzen
    Putenbrust Mit Baerlauchfuellung An Gorgonzolasauce
    Schwedischer Kutschertopf (Hoek are panna)
    Wuerziger Rehruecken mit Tomaten-Rosenkohl u. Preiselbeer
    Kalbsroulade auf Rahmmorcheln
    Provenzalisches Schmorfleisch (Boeuf en daube - Provence)
    Gekraeuterter Lammruecken
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