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Fleischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fleischgerichte

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    Kalbsroellchen alla Milanese
    Gegrillte Koteletts mit Fruechten
    Gegrillte Koteletts mit Fruechten
    Kalbsmedaillons auf Papayasosse
    Wuerziges Schweinehack im Spitzenhemd
    Polpettone dei preti - Hackbraten Pfarrersart (Emilia)
    Bockswieser Foersterschuessel
    FRUEHLINGSFONDUE
    Gebratene Kalbsleber mit gefuellten Radicchioblaettern und
    Hasenkeule mit Hagebuttenmark
    Gefuellte Mandellendchen
    Schweinefilet in Weißkohlblaettern
    Kasseler mit Rosinen und Aepfeln
    Schweinefleisch mit Fruechten
    Ossobuco alla casalinga con risotto all zafferano
    Fleischfladen mit Schafkaese (Bifteki me tiri)
    Gemischter Schaschlik-Spiess
    Gefuellter Schweinemagen (pfaelzisch)
    Geschmortes Kaninchen an Rosmarinsauce
    Gespickte Ochsenbrust mit Schnittlauchsauce
    Lendensteak mit Egerlingen I
    Ochsenbein in Rotwein
    Schweinerollbraten mit Moehren und Fenchel
    Wuerziges Rindfleisch mit Cashewkernen
    Rindergeschnetzeltes in Cognac-Sahne
    Kalbsschnitzel in Eihuelle mit Spargelsalat
    Currytopf mit Kokosnuss (Coconut Curry)
    Filetsteak mit Sherrysabayon
    Schinkenrollen "Claudine" mit Pferd-Dinkel-Fuellung
    Gulasch mit Pflaumen und Aepfeln
    Wuerziger Hackfleischtopf
    Kunkili Weisweiler Art (Kilbi-Essen)
    Leber Mit Geduensteten Birnen
    Gefuellte Lammkeule (Siebeck)
    CORDON BLEU NACH TESSINER ART
    SCHWEINESCHNITZEL MIT WIESENKRAEUTERN
    COUSCOUS MIT GEMUESE UND LAMM
    Schweinefleisch-Vindaloo (Julie Sahni)
    Pilz-Wildragout unter der Blaetterteighaube
    Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei (*)
    Brokkoligratin Mit Filetspitzengeschnetzeltem
    Kuerbis mit Schweinefilet
    Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcroûtons
    Schulterfleisch mit Meerrettich und Bruehkartoffeln
    Franzoesisches Pfeffersteak
    Gratiniertes Kalbsschnitzel mit gebackenen Auberginen
    Gratiniertes Schweinefilet mit geschmortem Chicoree
    POCHIERTES SCHWEINEFILET AUF FRUEHLINGSGEMUESE
    Kaninchenruecken Mit Pinienkernen
    Sushi Rind und Rettich
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