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Fleischgerichte - Rezepte





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    Rubrik: Fleischgerichte

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    Lammkeule mit Kaesehaube
    Melissen-Lamm mit Erbsen
    Lammkoteletts an Bananensauce
    Glasierte Kalbshaxe nach Waadtlaender Art
    Schweinefilet und fritierte Reisnudeln
    Haxe und Filet vom Lamm mit Gemuesen
    Kreolisches Huehnerragout mit Kloesschen
    Geschmorte Kaninchenkeulen in Estragonrahm
    Kasseler in Biersauce
    Rehruecken Baden-Baden
    Lammspiesse an Topinambur und Tamarillo-Scheiben
    Rinderfiletspitzen mit geschmorten Radieschen
    Mit Panade ueberbackene Rinderbrust
    Gefuellte Hacksteaks (srasi is gowjadini)
    Gulasch von Rind- und Schweinefleisch.
    Linsensalat mit Kasseler
    Rindfleisch mit gruenen Bohnen
    Sikotakja ladorighani i tighantia
    Pfannen-Gyros 'Mykonos' mit Tzatziki
    Moussaka (Var. mit Grieß)
    Ochsenbrust mit Rote Bete
    Roghan josh (Lammfleisch und Joghurt)
    Kartoffel-Moehren-Topf aus dem Ofen
    Chili mit schwarzen Bohnen
    Matahambre (Gefuellte Roulade aus Argentinien)
    Kalbsfleischnocken mit Gemuese
    Trippa con melanzane, Kutteln mit Auberginen
    Eintopf mit Pflaumen und Aepfeln
    Schmetterlingssteak mit rotem Pfeffer
    Oster-Menue Lammkeule mit Paprikagemuese
    Lammruecken mit wuerziger Kruste aus Edelpilzkaese
    Geschmorter Ochsenschwanz
    Gratinierte Lammfilets an Pastinakenchips und Blumenkohl
    Pernod-Kalbsnieren an Aepfel-Sellerie-Sauce
    Chinesisches Fondue mit Mangosoße
    Schweinefleisch mit Huhn (Piquete)*
    Sushi Corned Beef und Spargel
    Schweinemedaillons mit Roquefortsosse
    Fruehlings-Lamm mit jungen Bohnen, Moehren und Tomaten
    Gefuellte Kutteln, Variante 1
    Chuletas toro (Schweinekoteletts Toro)
    Char-siu Kantonesisches geroestetes Schweinefleisch
    Penne mit Lammfilet in sueßer
    Karamelbonbons mit Bucheckern
    Gekochte Fledermaus mit Semmelkren u. geroesteten Erdaepfel
    Kuskus mit Lamm und Gemuese
    Schweinefleisch mit Auberginen I
    Gefuellte Weinblaetter mit Lamm und Zitronensauce
    Rinderschnitzel, gebacken
    Lammruecken a la Palozen
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